Kanapių sėklos yra laikomos puikiu supermaistu, jas ypač vertina vegetarai, veganai ir žaliavalgiai. Kanapės kaip maisto produktas išsivysčiusiose pasaulio šalyse imtos vartoti visai neseniai, tad mokslininkai vis dar ieško šių sėklų tinkamiausių panaudojimo būdų ir tiria jų maistines savybes.
2014-ųjų sausio pabaigoje Amerikos chemikų asociacija išplatino mokslinį straipsnį apie tai, kiek daug naudingųjų junginių turi kanapių sėklų aliejus.
Moksliniai tyrimai vis dar vykdomi, tačiau jau ir dabar aišku, kad kanapių sėklos – pilnavertės mitybos dalis. Pateikiame moksliškai pagrįstus faktus apie kanapių sėklų naudą:
Kanapių sėklos kaip maistas ir kaip vaistas naudojamos jau daugiau nei 3000 metų.
Senovės kinai kanapių sėklas...
